A komlóról

eddig annyit tudtam, hogy a sörkészítés nélkülözhetetlen.

Nemrég ráakadtam Palócprovence Nagycsütörtöki párolt komlóhajtásának receptjére. Érdekesnek tűnt, de nem tudtam hol van a környékünkön komló.

Nagycsütörtökön még hiába kerestem. A napokban a környékünkön sétálva találtam egy régi kerítést, gyönyörűen befutva komlóval.

Kapva kaptam az alkalmon, és szedtem egy maroknyi hajtást. Többet kellett volna!

Álmomban nem gondoltam volna, hogy ez ENNYIRE finom!